Pár napja a "volánbusz" állomáson (ahol a vidékről hozott árukat is meglehet találni) barátnőm nagy örömére megláttuk, hogy árulnak csigát. Vettünk egy nagy szatyorral. Én húztam a számat kicsit, de ki akartam próbálni.
Két napja állt már otthon a szatyorban, mikor a barátnőm csak ráfanyalodott, hogy megtisztítsa. Szépen le kell mosogatni őket, majd beáztatni egy fél napra, hogy kiázzon a házuk. Ez után lehet csak megenni.
A kollégium szakácsa főzte meg végül - mintegy pörköltet. Reggelire ezt ettük tehát - pirított marhahússal és babbal (meg persze rizzsel). :)
A csigahúst elvileg ki kell szippantani a házából, mikor megesszük, de ez nekem nem ment. Így egy fogpiszkálóval kaptam ki őket a házukból... Elég gusztustalan az állaga, de az íze nem rossz, bár nem is valami jellegzetes... 
Ezek meg már az üres csigaházak... :)Egészségünkre! :P
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése