Pages

2010. január 14., csütörtök

csak nem használ a koszos, utcai és a vonaton kapható kaja a gyomromnak....

Hát igen, sajnos még mindig nem bír ki mindent a gyomrom. Másfél hónapig megkíméltem minden bizonytalan forrásból eredő vagy piszkosnak tűnő ételtől... De bízva az alkalmazkodó-képességében Chennaiban megkínáltam magam az utcán kapható purival, kukoricával, idlivel... Ezt még csak bírta is. Egyszer csak hozzá kell szokni... Annál is inkább, nem volt sok más lehetőségem.
Vagy étteremre pazaroltam a pénzem, az időm és kapcsolataimat is (hiszen senki nem akart velem étteremben időzni), vagy éltem csomagolt kekszeken, vagy ettem, amit mindenki más, aki nem magának főz (és Chennaiban nem tudtunk magunkra főzni). Mellesleg, barátnőm szavaival élve: "az utcai ételnek különleges aromája van".

Eleinte próbáltam meggyőzni, hogy az a bizonyos aroma nem hiszem, hogy hosszú távon javára válik a testünknek... de végül magam is az utcai, gurulós mobil pultoknál kötöttem ki... És tényleg finom az utcán sütött lepény, az egész nap a napon főtt kukorica-risz-hagyma-és még mi minden keveréke, a pani puri és a "tiszta" kézzel gyúrt riszlepény, az idli... Azt hiszem, ha az előző hónapokban nem kímélem volna magam, most azonnal kikészültem volna...
Így viszont csak a vonatút után lettem rosszul. Az indiai vonat mindennek a teteje... :) Itt nem lehet elmenekülni a kosztól, és nem tudunk mást enni, mint amit kínálnak... és 55 órára nem lehet előre bevásárolni... A kezemet kb. óránként mostam meg - felvállalva az iszonyat büdös mellékhelyiség meglátogatását ezzel, mégsem segített semmit. Az ülések, az ablak (ami mindig lecsukódott magától, így kénytelen voltam felnyitni), és minden más borzaszóan poros, koszos, ragadós volt...
És az ételeket itt vagy koszos újságpapírszeletben vagy banánlevélbe csomagolva árulták...
Megérkezve Shillongba, ágynak estem... 4 napig hasmenésem, lázam volt, fájt a fejem, a torkom, mindenem... De örömmel regisztráltam, hogy ezennel sokkal könnyebben bírtam a betegség nehézségeit, mint korábbi indiai utaim során... És Isten hamar helyreállította az egészségemet, hála Neki!

egy csepp Franciaország Indiában

Pondicherry - ma Puducherry - egy pici állam, egyetlen kikötőváros: India Franciaországa. Az egy évszázaddal ezelőtt francia fennhatóság alá tartozó város ma is híres indiai kiránduló- és vakációhely, elsősorban a franciák számára. Mindig is szerettem volna megnézni ezt a különös helyet... Mivel Chennai-tól csupán pár órára van busszal, január 2-án ellátogattunk ide indiai barátnőmmel.


A belváros francia, a külváros indiai. Annak idején csak "ville blanche", azaz fehér városként említették a fehérek, azaz franciák által lakott központi részt. Különös módon, a fehér városban ma már csak indiaiak laknak, de az épületek mind fehérek. Az egész város egy nagy fehér negyedként maradt meg a fejemben. Gyönyörű!
Viszont a "fekete város" (Ville Noir) nem fekete, hanem annál is inkább színes. Ilyen sok színes, rikitó színű házat egyetlen indiai városban sem láttam még. Egy helyi ember később elmondta mi az oka ennek: a festékeket árusító emberek itt azzal hitegetik az embereket (nem csak Pondicherryben, hanem az egsz környéken), hogy az istenek jobban megáldják a rikitóan színes házak lakóit, mint az átlagosakat... érdekes...


A város szintén a tengerparton fekszik, Chennaitól 160 km-re délre. Ez a part sziklás, de gyönyörű! Pondicherryben még Chennai-nál is melegebb volt, kb. 35 fok... Ez január elsején nagyon jól esett, sőt sok is volt. :)
Gyönyörű napot töltöttünk el ebben az érdekes városban, reggeltől estig gyalogolva... Estére el is szakadt a papucsom, így az utolsó szakaszt mezítláb voltam kénytelen megtenni... Hát, én, aki mindig is mezítlábas típus voltam, az indiai koszos utcától erősen visszariadtam... Alig vártam, hogy találjunk egy cipészt. Nem szerettem volna semmibe belelépni, amivel telítve volt az utca (a külváros, ahonnan a busz indult) - üvegdarabok, ételmaradékok, minden lehető állat ürüléke és még sok minden más... ufff... de szerencsére megúsztam! :)

2010. január 10., vasárnap

Chennai

Chennai 6 órányi vonatútra van Bangalore-tól keletre, az Indiai Óceán partján...

Hogy miben más ez a két dél-indiai város?

Nos, Bangalore modern, viszonylag tiszta, decemberi hőmérséklete 25 fok körül van, és indiai mérce szerint nagyon rendezett, csendes, biztonságos és gazdag város..

Chennai viszont tipikus indiai város azzal a különbséggel, hogy a tengerpart miatt talán jóval több gazdag ember él itt.. de koszos, poros, kesze-kusza, stresszes, meleg és hatalmas...
Viszont Chennai-ban igazán éreztem, hogy délen vagyok, nem északon... alig ért valaki hindiül (a helyi nyelv a telugu/tamil), szinte csak kókuszos ételt kapni (erről híres Dél-India), és az emberek többsége sötét bőrű és nagyon-nagyon furán beszél angolul (már aki egyáltalán beszél)...
Viszont a tenger számomra minden koszt, dudát, fura ételt és stresszt "elmosott" :) A tengerparton üldögélve újra és újra az egykori vasárnapi iskolás dal jutott eszembe: "Olyan békét (adj Uram), mint a tenger..." Mindig lenyugtatott, elcsendesített és "feltöltött" :) Itt nem szabad úszni a tengerben, nincsen kiépítve a part szinte sehol, de a lábáztatás, kagyló gyűjtögetés és a parton ücsörgés is mindent felülmúlt! Milyen régóta vágytam rá, hogy lássam végre az indiai tengerpartot... Eddig (Bombayt (Mumbai) kivéve) még csak a szárazföldön jártam Indiában...

Chennaiba barátnőm különböző barátait meglátogatni jöttünk, valamint megünnepelni az új évet... :) (folyt. köv)